Ruokapalvelut

Ruokapalvelut

Ruokapalvelut

Ruokapalvelut tuottaa aterioita Juuan kunnan kouluihin, päiväkoteihin, Kolin kouluun, ryhmäperhepäivähoitoon. 

 

Ruokaa valmistetaan yhdessä valmistuskeittiössä: keskuskeittiöllä Poikolassa. Ruokalistat suunnittelemme vastaamaan ravitsemissuosituksia ja pyrimme huomioimaan juhlat, teemaviikot ja kausituotteet. Kouluruokailu on koulun kasvatustoimintaa. Ravitsemuksellisten tarpeiden lisäksi ruokailun tavoitteena on sosiaalisten-, esteettisten-, ja kasvatuksellisten tarpeiden tyydyttäminen. Monipuolisesti lautaselle koottu ateria täyttää riittävän ravinnon saannin.

Tarvittaessa on mahdollista saada opastusta ruoka-annoksen oikeaan keräilyyn. Ruokailussa huomioidaan myös terveydellisistä syistä erikoisruokavalioita käyttävät henkilöt. Raaka-ainehankinnoissa pyrimme käyttämään mahdollisuuksien mukaan Pohjois-Karjalaisia raaka-aineita ja tuotteita. Kaikki käyttämämme liha on kotimaista. Kuulumme Pohjois-Karjalan hankintarenkaaseen, jonka kautta elintarvikkeiden kilpailutus tapahtuu.


Keskuskeittiö

  • Virpi Kainulainen/ Sini Solehmainen  040 104 2419
  • Päiväkotien keittiö 050 405 9698

Sisältöjulkaisija

Satu Hyvärinen

Puhtaus- ja ruokapalvelupäällikkö lomalla 21.6. - 23.7.2024
 040 104 2416
satu.hyvarinen@juuka.fi