Ruokapalvelut
Ruokapalvelut
Ruokapalvelut
Ruokapalvelut
Ruokapalvelut
Ruokapalvelut tuottaa aterioita Juuan kunnan kouluihin, päiväkoteihin, Kolin kouluun, ryhmäperhepäivähoitoon.
Ruokaa valmistetaan yhdessä valmistuskeittiössä: keskuskeittiöllä Poikolassa. Ruokalistat suunnittelemme vastaamaan ravitsemissuosituksia ja pyrimme huomioimaan juhlat, teemaviikot ja kausituotteet.
Kouluruokailu on koulun kasvatustoimintaa. Ravitsemuksellisten tarpeiden lisäksi ruokailun tavoitteena on sosiaalisten-, esteettisten-, ja kasvatuksellisten tarpeiden tyydyttäminen. Monipuolisesti lautaselle koottu ateria täyttää riittävän ravinnon saannin. Tarvittaessa on mahdollista saada opastusta ruoka-annoksen oikeaan keräilyyn.
Ruokailussa huomioidaan myös terveydellisistä syistä erikoisruokavalioita käyttävät henkilöt.
Raaka-ainehankinnoissa pyrimme käyttämään mahdollisuuksien mukaan Pohjois-Karjalaisia raaka-aineita ja tuotteita. Kaikki käyttämämme liha on kotimaista. Kuulumme Pohjois-Karjalan hankintarenkaaseen, jonka kautta elintarvikkeiden kilpailutus tapahtuu.
Ruokapalveluista on mahdollista tilata tarjoilut kunnan tiloissa järjestettäviin kokouksiin ja koulutustilaisuuksiin. Tiedustelut puhtaus- ja ruokapalvelupäällikkö p. 040 104 2416
Sisältöjulkaisija
Satu Hyvärinen
Puhtaus- ja ruokapalvelupäällikkö
040 104 2416
satu.hyvarinen@juuka.fi